Muzeum se snaží přiblížit dobu, kdy mlynáři v Ostravě byli váženými občany a mlýny v Ostravě patřily k základům hospodářství. Na informačních panelech a v počitači jsou k dispozici informace o osmi ostravských mlýnech, a dále také o mlýnech které se nalézaly v těsném okolí Moravské Ostravy a Přívozu. V muzeu jsou ukázky dokumentace, dobových předmětů z mlýnů, domácností, nářadí sekerníků a zedníků, sbírka peněz, kterými se platilo v době, kdy mlýny ještě fungovaly a další drobné maličkosti z doby, Franz Josefa I. a První republiky.